该项目将实时定量PCR技术引入到瘤胃发酵研究中，针对五种主要功能微生物形成了实时定量PCR检测技术体系；在国内首次采用安装了瘤胃瘘管的奶牛研究瘤胃发酵状况，首次对我国各种典型饲料结构与瘤胃发酵、牛奶产量及质量的关系进行研究；开发出日粮油脂优化组合、瘤胃发酵调控和奶牛个体筛选等提高牛奶CLA的单项调控技术将牛奶脂肪中的CLA含量从3.3mg/g左右提高到13mg-30mg/g；以华北地区为重点，形成了针对集约化牛场和小区的两种养殖技术规范；在国内首次系统研究苜蓿裹包青贮技术，建立起适合我国南方地区产业化生产的苜蓿青贮工艺。